Homepage.dk

Din startside på nettet! Registreret siden 1997

Udgivet i Leksikonopslag med C

Charlotte betydning


Ordet charlotte anvendes i dansk og international sammenhæng primært som et kvindenavn, men kan også betegne en klassisk dessert, en særlig kartoffelret, visse modeartikler og endda geografiske lokaliteter. Betydningen afhænger således af konteksten, mens ordets fællesnævner ofte er en forbindelse til det franske sprogunivers, hvorfra både navnet og de kulinariske termer oprindelig stammer.

Betydning – et overblik

Nedenfor gives en opsummering af de mest udbredte betydninger af ordet charlotte:

  • Kvindenavn: Et traditionelt, europæisk (især fransk) fornavn, udbredt i Danmark siden 1700-tallet.
  • Dessert: En charlotte eller charlotte russe – en kold, opbygget dessert af kage eller ladyfingers foret i en form med creme, bavaroise eller frugtgelé i midten.
  • Kartoffelret: Pommes charlotte – små, faste og jævnt formede kartofler (ofte agurkelignende) stegt i smør.
  • Mode & tekstil: Historisk betegnelse for en lille, poselignende kvindehat (18-1800-tallet) samt et tyndt hårnet kaldet en charlotte cap.
  • Geografi: Stednavn mange steder i verden, fx Charlotte, North Carolina.

Etymologi

Navnet Charlotte er den franske femininform af Charles, som stammer fra det oldgermanske Karl (”fri mand”, ”kriger”). Som substantiv i gastronomien blev ”charlotte” første gang registreret i Frankrig omkring 1803, sandsynligvis navngivet til ære for en prinsesse eller dronning ved navn Charlotte – ifølge nogle kilder dronning Charlotte af England (1744-1818).

Forskellige anvendelser i detaljer

1. Som personnavn

  • Køn: Kvindeligt fornavn.
  • Udbredelse i Danmark: Populært gennem 1950-70’erne; en mindre, men stabil, ny popularitetsbølge omkring år 2000.
  • Forkortelser & kaldenavne: Lotte, Lotta, Charlie, Lotti.
  • Kendte personer:
    • H.C. Andersens veninde og salonværtinde Charlotte Stift.
    • Skuespillerinden Charlotte Gainsbourg.
    • Forfatteren Charlotte Brontë (engelsk, 1816-1855).

2. Som dessert

En klassisk charlotte fremstilles typisk ved at fore en halvkugle- eller cylinderformet randform med:

  1. Ladyfingers/biskuitbrød eller tynde skiver formkage.
  2. Fyld af bavaroise, creme anglaise med flødeskum eller frugtfyld.
  3. Afsvaling og vendes ud, ofte pyntet med friske bær.

Kendte varianter:

  • Charlotte russe – klassisk, fransk, med vaniljebavaroise.
  • Charlotte royale – foret med skiver af Swiss roll.
  • Æble-charlotte – brødsmulder + smørstegte æbler bagt varm.

3. Som kartoffelret

Pommes charlotte anvendes i det franske køkken om en lille, fast kartoffeltype eller selve tilberedningen, hvor kartoflerne:

  • skrælles og formes til jævnt, oval facon,
  • for­koges let i saltet vand,
  • brunes i smør på pande/ovn til gylden skorpe.

4. I modehistorien

En charlotte cap var i 1700- og 1800-tallet en let, blondebesat hårhætte, som kvindelige tjenestepiger og husmødre bar indendørs. Hattene kaldtes blot charlottes i victoriansk England.

5. Geografisk anvendelse

Navnet er almindeligt for byer, countyer og søer i især den engelsktalende verden. Mest kendt er Charlotte i North Carolina, USA – et finansielt centrum og hjemsted for NASCAR Hall of Fame.

Eksempler på brug

Som egennavn

  • Charlotte Jensen præsenterede sin ph.d.-afhandling på Aarhus Universitet.”
  • “Prinsesse Charlotte af Cambridge deltog i kroningen.”

Som dessert

  • “Vi bestilte en iskold charlotte russe med hindbærpuré.”
  • “Til jul bagte mormor sin berømte æble-charlotte.”

Som kartoffelret

  • “Bøffen blev serveret med sprøde pommes charlotte.”

Som modebetegnelse

  • “Museet udstillede en silkebroderet charlotte cap fra 1830.”

Som stednavn

  • “De flyttede til Charlotte, North Carolina, i 2019.”

Synonymer og relaterede termer

BetydningSynonymer / Relaterede ord
KvindenavnLotte, Lotta, Carlotta, Caroline (beslægtet)
DessertCharlotte russe, charlotte royale, trifle (beslægtet engelsk lagkagedessert)
KartoffelretDuchessekartofler (beslægtet fransk tilberedning)
ModeartikelBonnet, coif, kappe

Antonmymer

Da charlotte primært er et egennavn eller specifik betegnelse, findes ingen direkte antonymer. I navnesammenhæng kunne man dog se det som modstykke til maskuline former (fx Charles, Carl), men dette betegnes snarere som komplementære end egentlige antonymer.

Historisk udvikling

  • ca. 1684: Ældste belæg for navnet Charlotte i franske adelsregistre.
  • 1744-1818: Dronning Charlotte af England populariserer navnet i Storbritannien.
  • ca. 1803: Første dokumenterede dessertopskrift på charlotte i Frankrig.
  • 1840-1900: Charlotte cap bliver mode blandt tjenestepiger i hele Europa.
  • 1900-1950: Pommes charlotte indføres i haute cuisine.
  • 1960’erne: Navnet Charlotte får markant popularitet i Danmark.
  • 2015: Fødsel af prinsesse Charlotte i Storbritannien giver global medieinteresse.

Afledte former og variationer

  • Lotte, Lotti, Lotten (danske kæleformer)
  • Charlotta (svensk), Carlotta (italiensk/span.), Sharlotta (russisk)
  • Charlottekage (fordansket navn på desserten)

Tværkulturelle perspektiver

I dansk kontekst vil ordet oftest blive forstået som et fornavn, mens fransktalende umiddelbart kan tænke på desserten. I USA er bynavnet Charlotte så dominerende, at det i visse regioner bruges synonymt med ”metropol i North Carolina”. Kulinarisk kender professionelle kokke verden over charlotte som et klassisk element i det franske konditorrepertoire.

Se også

Fun Fact

Vidste du at...
MitID-kontrakten har en samlet værdi på ca. 939 mio. kr. over 10 års drift.

Hvorfor Homepage.dk?

I en tid hvor alting er AI og automatiseret, med fancy animationer og tracking alle vegne går vi den anden vej!

Manuelt kurateret linkkatalog - rent indhold, ingen form

Det er det gode gamle internet - som dengang far var dreng.