Japansk ret Krydsord

Velkommen til Homepage.dk's guide til krydsordsledetråden "Japansk ret"

I denne artikel har vi samlet hele 104 mulige løsningsforslag, så uanset om puzzlefeltet er kort eller langt, formelt eller folkeligt, er chancen stor for, at du finder det rigtige ord her.

"Japansk ret" er en hyppigt brugt ledetråd i krydsord, fordi det dækker over mange velkendte og kortfattede navne - både traditionelle retter som sushi, ramen og tempura, men også ingredienser, tilberedningsmetoder og lånord, som let passer ind i forskellige ordlængder. Den japanske madkultur er kendt og elsket i Danmark, hvilket gør disse ord genkendelige for mange og derfor populære blandt krydsordsløsere og -opgavegivere.

For hvert af de 104 løsningsforslag har vi lavet en kort beskrivelse, så du ikke bare får et muligt svar, men også lidt baggrundsviden: hvad retten er, hvordan den ofte tilberedes, hvor navnet kommer fra, og eventuelle alternative stavemåder eller synonymer. Det gør artiklen brugbar både som hjælp til det aktuelle krydsord og som en mulighed for at udvide sit ordforråd - præcis det krydsord handler om.

Rul videre i artiklen for at se alle forslagene - hver post er sat op, så du hurtigt kan tjekke betydning, længde og eventuelle varianter. God jagt på det rette ord, og god fornøjelse med både krydsordsløsningen og de små kulturhistoriske lærestykker undervejs.


Japansk ret Krydsord 4 bogstaver

Vi præsenterer her 7 ord med 4 bogstaver, der kan bruges til 'Japansk ret'.

  1. Maki: Rullede sushistykker med tang, ris og fyld skåret i bidder; en grundform i sushiuniverset. Metaforisk peger maki på strukturering og indramning: råvarerne ordnes og rulles, så helheden bliver håndterbar, delbar og indbydende.

  2. Nabe: Fælles gryderet til bordet, en kategori der rummer mange regionale varianter og sæsoner. Nabe symboliserer også nærhed og deling, et vinterligt samlingspunkt, hvor varmen fra gryden spejler varmen fra rum, relationer og samtaler.

  3. Oden: Simreret med fiskekager, æg, daikon og tofu i dashi-bouillon, typisk vintercomfort fra boder og kiosk. Ordet fremkalder varme nætter, plastikkrus og stille damp, en ydmyg men trofast ledsager til kulde og hverdagens rytme.

  4. Soba: Boghyldenudler med nøddeagtig smag, serveret kolde med dippesauce eller varme i klare supper. I figurativ forstand peger soba på sæsonbevidsthed og balance, ofte forbundet med nytårsritualer og overgangen til friske begyndelser.

  5. Tofu: Sojabaseret protein i mange former, fra silke-blød til fast; en bærer af smag og tekstur. Tofu står også for fleksibilitet og tilpasning, en kulinarisk kamæleon der spejler saucers og fondes karakter.

  6. Udon: Tykke hvedenudler serveret varme i milde supper eller kolde med dip; elastiske, bløde og mættende. Overført kan udon stå for det jordbundne, trygge og solide, en enkel komfort, der binder måltidet sammen uden at dominere.

  7. Zoni: Nytårssuppe med mochi og grønt, varierende regionalt; rituel begyndelse. Metaforisk er det årets første skål og gode varsler.


Japansk ret Krydsord på 5 bogstaver

Vi fandt 13 ord med 5 bogstaver, som matcher 'Japansk ret'.

  1. Bento: Madkasse opdelt i rum med ris, kød/fisk, grønt og små retter; bærbar og afbalanceret. Overført er bento et designprincip, ordnet modularitet og hverdagslogistik, hvor økonomi, smag og ernæring pakkes i overskuelige kvadrater.

  2. Dango: Små mochi-lignende kugler på spyd, ofte glaseret eller farvet til sæsoner; et wagashi-symbol. Billedligt er dango runde pauser i dagen, lette, bløde og sociale.

  3. Gyoza: Japanske dumplings, ofte svinekød og kål, dampstegte for sprød bund og saftig fyld. Metaforisk er gyoza en bro mellem køkkener, et lånt format gjort til eget, hvor dippen binder mundfulden sammen med syrlig prik.

  4. Inari: Sushi-ris fyldt i sødlige tofu-poser (aburaage), en mild, saftig bid, ofte vegetarisk. Billedligt peger inari på venlighed og tilgængelighed, et åbent og blødt skib, der indbyder alle til at smage med uden kanter.

  5. Manju: Dampet eller bagt bolle med sødt fyld; blød, klassisk wagashi. Ordet peger på diskret luksus og et mildt bid, der ikke kræver stor gestus.

  6. Mochi: Sej riskage brugt i søde og salte retter; tyggevenlig tekstur og ceremoniel tyngde. Metaforisk handler mochi om samhørighed og tradition, hvor hakning og formning bringer folk sammen i rytmisk arbejde.

  7. Natto: Fermenterede sojabønner med klæbrig tekstur og markant aroma, traditionelt spist med ris. Overført handler natto om erhvervet smag og kulturel tilhørsforhold, hvor vane, sundhed og historie trumfer første mødes forbehold.

  8. Okara: Pulpen fra sojaproduktion brugt i stegte retter og bagværk; næringsrig og bæredygtig. Ordet står for ressourceudnyttelse og beskeden luksus, hvor biprodukter får nyt liv og fylder maven med mild, fiberrig komfort.

  9. Ramen: Nudelsuppe med rig fond, ofte toppet med svinekød, æg, tang og grøntsager, i varianter som shio, shoyu, miso og tonkotsu. Bruges også billedligt som symbol på hurtig, trøstende hverdagsmad og studenterbudgetternes trofaste redning.

  10. Somen: Meget tynde hvedenudler, typisk spist kolde om sommeren med let dippesauce og isterninger. Ordet kan indirekte signalere lethed og kølig elegance, en næsten æterisk enkelhed, som lindrer varme og træthed uden at tynge.

  11. Sushi: Klassisk japansk ret af eddikeris kombineret med fisk, skaldyr, grønt eller æg i mange former. Ordet bruges også overført om noget stramt kurateret, minimalistisk og præcist – et slags kulinarisk ikon for japansk æstetik og håndværk.

  12. Unagi: Ål tilberedt i tare, ofte på grill; dyb, sød umami. Ordet er sommerenergi og tradition mod træthed.

  13. Yokan: Fast bønnegelé skåret i blokke, stilren og med subtil sødme; tehusets klassiker. Billedligt står den for kontrolleret sødme, skarp kant og rolig kerne.


Japansk ret Krydsord på 6 bogstaver

Vi fandt 10 ord med 6 bogstaver, som matcher 'Japansk ret'.

  1. Chahan: Stegt ris i japansk stil, ofte med skinke, forårsløg og æg; en hverdagsfavorit. Ordet peger på lånt og tilpasset tradition, hvor kinesiske rødder får japansk rytme, og hver korn får glans af wok og smag.

  2. Ekiben: Regionale bento til togstationer, der viser lokale specialiteter; kulinarisk souvenir på farten. Ordet antyder rejsens smage og geografi i æskeformat, et atlas i ris og tilbehør.

  3. Gunkan: “Slagskib”-sushi med ris omkranset af tang og toppet med bløde fyld som rogn eller salater. Navnet antyder konstruktion og kapacitet: en skibsskal, der bærer smagfuld last sikkert hen over bølgerne af ris og soya.

  4. Gyudon: Oksekødsskål med tynde skiver kød og løg i sød-soyabouillon, serveret over ris. Den repræsenterer hurtig, trøstende hverdagsmad i Japan, en pålidelig standard som føles hjemlig, selv i den mest hektiske arbejdsdag eller sene togtur.

  5. Hijiki: Tangsalat med hijiki, gulerod og tofu; mørk, mineralrig og let sød. Metaforisk peger den på havbundens spisekammer og enkel ernæring.

  6. Nigiri: Håndformet sushi af ris med skive fisk eller omelet ovenpå, ofte bundet med tang. Nigiri står for håndværket i fingerspidserne, for det lille tryk og den præcise form, hvor risens luft og fiskens snit mødes i øm balance.

  7. Tataki: Let flammegrillet ydre med rå kerne, typisk tun eller bonito, skåret i skiver. Metaforisk er det grænsens ret, hvor ild kysser uden at besidde.

  8. Temaki: Håndrullet, kegleformet sushi, ofte fyldt ved bordet for krisp tang og friskhed. Temaki handler også om deltagelse og improvisation: gæster bygger, ruller og spiser straks, som spiselige papirtragt-fortællinger i hånden.

  9. Tendon: Tempura over ris med dyppesauce; sprødhed møder sødlig umami i skålens trygge ramme. Metaforisk taler den om kontraster, hvor let, luftigt panering omsluttes af varme korn, og balancen skabes mellem struktur, smag og saft.

  10. Unadon: Grillet ål glacet i sød-salt tare, serveret over ris; dyb umami og fløjsagtig tekstur. Ordet antyder luksus og ceremoni, noget man unner sig på særlige dage, når langsom glød og lak glatter ujævnhederne ud.


Japansk ret Krydsord på 7 bogstaver

Her er 18 muligheder på 7 bogstaver, der passer til 'Japansk ret' i dit krydsord.

  1. Anmitsu: Dessert med gelé, frugt, røde bønner og sirup; let og farverig. Det er et glasvindue af teksturer og smage, hvor hvert element lyser uden at overdøve de andre.

  2. Daifuku: Mochi fyldt med sød bønnepasta eller frugt; blød, sød og elegant. Ordet signalerer velvogtede overraskelser og små lykkepakker, en håndfuld sødme med mild spændstighed.

  3. Donburi: Ris i skål toppet med kød, fisk eller grønt; et samlet måltid i ét fartøjs overskuelige form. I overført forstand er donburi essensen af funktionel design: alt nødvendigt samlet, lagdelt og let at spise, uden unødig ornamentik.

  4. Ebi fry: Friterede rejer i sprød panko, serveret med citron og sauce; et yoshoku-klassiker. Overført taler den om hverdagsluksus, hvor det enkle løftes af tekstur og syre, og havet får en sprød ramme.

  5. Edamame: Letkogte soyabønner i bælg, saltede og serveret som snack; enkel og proteinrig forret. Ordet signalerer sund munching og social plukning, hvor fingre og skåle går på omgang i uformelle rammer.

  6. Kaiseki: Højgastronomisk, sæsonbetonet måltidssekvens med balanceret æstetik og smag; kulmination af japanernes omakase- og teceremonitraditioner. Billedligt er det disciplineret poesi, hvor tide og årstider iscenesættes i små kapitler.

  7. Karaage: Japansk marineret og dobbeltstegt kylling med sprød overflade og saftig kerne, serveret med citron. Ordet kan også stå for festlig knasen og snackbarens tempo, hvor små bidder bærer stor smag og øjeblikkelig tilfredsstillelse.

  8. Korokke: Japanske kroketter af kartoffel eller bechamel med kød eller skaldyr, paneret og friteret. De står for hjertevarm streetfood og hverdagsmad, hvor cremet indre og sprød skal taler i duet om teksturens magi.

  9. Omurice: Stegt ris omfavnet af blød omelet, ofte med ketchup; et yoshoku-ikon med vestlig inspiration. Overført udtrykker den kulturel hybriditet og nostalgi, et børneværelses- og caféunivers hvor blid tekstur og sød syrlighed trøster.

  10. Onigiri: Håndformede riskugler eller -trekanter med fyld og tang, et bærbart måltid til hverdagen. Symbolsk er onigiri omsorg i lommeformat, mættende minimalisme der kan pakkes, deles og spises hvorsomhelst uden bestik.

  11. Sashimi: Ultratyndt skåret, rå fisk eller skaldyr serveret uden ris, ofte med soyasauce, wasabi og daikon. I overført betydning fremkalder det idéen om renhed og uforfalskethed, hvor råvaren står nøgent frem uden masker eller pynt.

  12. Sekihan: Røde ris med adzukibønner, serveret ved festlige lejligheder for held og gode varsler. Ordet signalerer ritual og overgang, en farvet markering i måltidet der gør en dag til noget særligt.

  13. Taiyaki: Fiskformet vaffel fyldt med anko, creme eller chokolade; festlig streetfood. Ordet leger med form og indhold, en sød fisk der svømmer i luftens strømme ved markedet.

  14. Tempura: Sprødstegt skaldyr og grønt i luftig dej, serveret med dyppesauce og revet radise. I overført forstand står tempura for det skrøbeligt smukke: et knasende øjebliksperfekt skal, der netop derfor kræver fokus, timing og teknik.

  15. Tonjiru: Miso-suppe med svinekød og rodfrugter; fyldig og dampende. Ordet er skålens omfavnelse, en arbejdsaftens balsam.

  16. Tsukune: Kyllingefrikadelle på spyd, glaséret med tare og ofte serveret med æggeblomme til dip. Tsukune repræsenterer forædling af det simple: tekstur og smag formes af hakning, krydring og glasering til en sammenhængende, saftig helhed.

  17. Uramaki: Inside-out rulle med ris på ydersiden og tang indeni; populær i moderne sushi. I overført betydning repræsenterer den vendingen af konventioner, at sætte ris i front og gemme strukturen, og dermed skabe ny taktil og visuel oplevelse.

  18. Wagashi: Japanske traditionelle søde sager, ofte sæsonbetonede og te-ritualets følgeskabere. Ordet fremkalder æstetisk disciplin og naturens spejl, hvor farver og former følger årets puls.


Japansk ret Krydsord på 8 bogstaver

Her er 23 gode bud på ord med 8 bogstaver til 'Japansk ret'.

  1. Castella: Luftig kagelignende svamp med portugisiske rødder, adopteret i Japan som kasutera. Den symboliserer udveksling mellem kulturer, sødme i oversættelse og en krumme lavet af tiders rejser.

  2. Chirashi: “Spredt” sushi med ris toppet af assorteret fisk, æg og grønt, smukt arrangeret i skål. Billedligt repræsenterer det et farverigt collageprincip, hvor variation og overskuelighed går hånd i hånd, og helheden er mere end summen af stykkerne.

  3. Dorayaki: To pandekager med sød bønnepasta imellem, kendt fra tegneserier og kiosker. Symbolsk er det barndommens snack, runde, venlige former og en blød midte fuld af tryghed.

  4. Futomaki: Tykkere makirulle med flere fyldelementer og dekorative snit, ofte festlig og mættende. Ordet antyder generøsitet og scenografi; en rulle der tager plads på bordet og tilbyder variation i hver skive uden at miste sin stramme form.

  5. Gyukatsu: Paneret oksekød stegt kort, ofte rosa indeni, serveret med dips og kål. Billedligt er det luksusens knas, hvor kødets kraft og paneringens crisp mødes.

  6. Hosomaki: Tynd makirulle med ét fyld, ofte agurk eller tun; minimalisme i rulleform. Hosomaki signalerer disciplin og renhed i smag, en fokuseret idé udført præcist, hvor få komponenter stråler uden forstyrrelser.

  7. Kakigori: Shavet is med sirup, ofte med kondenseret mælk og frugt; sommersød kølighed. Metaforisk er det opløsning og øjeblik, en sne der smelter med smil.

  8. Karryris: Japansk karrysauce over ris, mild og sødlig, ofte med kartoffel og gulerod. Det er skolernes og kantinernes trøsteret, en ske-venlig tyngde der holder.

  9. Katsudon: Paneret svinekotelet med æg og løg over ris; et ikon ved eksamener som lykkeret for at “katsu” (vinde). Overført symboliserer den sejrsritualer, komfort og skærpet fokus, en energisk, knasende forberedelse til store øjeblikke.

  10. Matchais: Is baseret på matcha, med bitter-sød grøn te-smag og cremet mundfølelse. Metaforisk forener den oldgammel teceremoni med moderne dessertlyst, en bro mellem zen og sødt.

  11. Nikujaga: Oksekød, kartofler og løg simret i sød-soyasauce; hjemlig gryderet. Ordet fremkalder mødres køkken og hverdagskærlighed, enkel næring uden prætention.

  12. Ochazuke: Ris overhældt med te eller dashi, toppet med tang, sylt og fisk; enkel, beroligende resteret. Billedligt er det en stille afslutning, et varmt tæppe over dagen, der samler rester, uden drama, med varm hånd.

  13. Ohitashi: Let blancheret grønt marineret i dashi-soya, ofte spinat med katsuobushi. Ordet signalerer underspillet umami og grøntsagers værdighed.

  14. Oyakodon: Kylling og æg simret i dashi-soya over ris; navnet betyder “forælder-barn-skål”. Billedligt rummer retten et mildt paradox af omsorg og nærhed, hvor tekstur og smag smelter sammen til noget trygt og nænsomt i hver mundfuld.

  15. Sukiyaki: Kogt ved bordet i sødlig soyafond med tynde skiver oksekød, tofu, grønt og nudler; ofte dyppet i råt æg. Metaforisk forbinder mange den med nostalgi og varme familietoner, understreget af den berømte sang af samme navn.

  16. Sunomono: Syrlige salater med riseddike, ofte agurk og skaldyr; ganerensende og sprød. Det er pause og perspektiv i måltidet, en syrlig markør.

  17. Takoyaki: Små kugler af dej med blæksprutte, toppet med sauce, mayo og bonito, populære på festivaler. Ordet vækker billeder af varme jernplader, teamwork ved æltning og vending, og den fornøjelige jagt på den perfekte bløde kerne.

  18. Teriyaki: Grillet eller stegt råvare glacet med sød-soyabaseret sauce, ofte kylling, laks eller tofu. Billedligt kan teriyaki betyde den blanke finish, poleret pragmatik og publikumstilpasning, hvor sødme og umami forener sig i behagelig harmoni.

  19. Tonkatsu: Paneret og friteret svinekotelet, serveret med kål, ris og sauce; sprød og saftig. Metaforisk er det knas som signal, et klart brud der afslører saftigt indhold.

  20. Tsukemen: Separat serverede nudler dyppes i koncentreret, varm suppe; en dekonstrueret ramen. Metaforisk står tsukemen for modulær spisning, kontrol over bid og temperatur, og en mulighed for at skrue op og ned for intensitet.

  21. Yakiniku: Japansk grill med små stykker kød og grønt, som gæsterne selv griller ved bordet. Ordet antyder også fælles skabelse, samvær og rituel langsomhed, hvor samtalen og de små vendinger over gløderne er en del af retten.

  22. Yakisoba: Stegte nudler med kål, svinekød og en sød-syrlig sauce, ofte pyntet med benishoga og aonori. I overført betydning repræsenterer den festivalstemning, gadekøkkener og det spontane, hvor røg, lyd og duft smelter sammen i livlige øjeblikke.

  23. Yakitori: Grillede kyllingespyd med varierede udskæringer, krydret med salt eller tare-sauce, serveret i izakaya. Overført fungerer det som social lim, små bidder der skaber rytme og pauser i samtalen, mens kulgløderne taler stille.


Japansk ret Krydsord 9 bogstaver

Vi fandt 10 ord med 9 bogstaver, som matcher 'Japansk ret'.

  1. Hiyayakko: Kold, silkeblød tofu serveret med soyasauce, ingefær og forårsløg; enkel, ren og sommerlig. Metaforisk er det kulde som klarhed, et øjebliks pause hvor smag taler lavmælt og tekstur næsten forsvinder på tungen.

  2. Kaisendon: Skål med ris toppet af rå fisk og skaldyr; havets chirashi. Det er markedets friskhed serveret uden filter.

  3. Kiritanpo: Rismasse formet på pinde, grillet og serveret i nabe; Akita-specialitet. Det taler om skov, ild og robust næring.

  4. Misosuppe: Klare dashi-bouillon med miso, tofu og tang; hverdagens ledsager ved ethvert måltid. Billedligt er misosuppen en grundtone i japansk smag, et lavmælt kor, der giver dybde uden at råbe, og samler tallerkenens enkeltdele.

  5. Monjayaki: Løbere, blød pandesteg fra Tokyo med kål og fyld, spist direkte fra plade med små spatler. Den symboliserer leg ved bordet, improvisation og kollektiv stegning.

  6. Narezushi: Traditionel fermenteret sushi, historisk forløber for moderne sushi, med intens, syrlig umami. I overført betydning står den for håndværkets dybe tid og tålmodighed, en smag formet af mikrober, årstider og kulturarvens langsomme rytmer.

  7. Oshizushi: Presset sushi formet i træform, ofte med makrel; stram geometri og klare linjer. Ordet fremkalder arkitektonisk kontrol og overskud, hvor lag lægges, presses og frigøres i præcise blokke af smag og tekstur.

  8. Tsukemono: Syltede grøntsager i utallige varianter, fra sprødt og syrligt til funky og dybt. I figurativ forstand står tsukemono for kontrast og renselse, små farveklatter, der nulstiller ganen og giver rytme til måltidets progression.

  9. Yakimeshi: Japansk stegt ris med æg, grønt og kød; ofte kaldet chahan, hurtig og aromatisk. Det symboliserer bevægelse og ild i panden, korn der hopper og tager smag, et køkkenorkester dirigeret af varm pande og kloge hænder.

  10. Zaru soba: Kold soba serveret på bambusbakke med dippesauce, wasabi og forårsløg; sprød og ren. Billedligt taler det om afkølet klarhed og stramme linjer, hvor tekstur og aroma fremstår skarpt uden tungt følge.


Japansk ret Krydsord 10 bogstaver

Disse 6 ord på 10 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden 'Japansk ret'.

  1. Buridaikon: Gulefinnet tun simret med daikon i sød-soyabouillon; dyb, hjemlig smag. Den taler om varme køkkener og vinterlig ro.

  2. Chikuzenni: Braiserede kylling og rodfrugter i dashi-soya; klassisk nytårsret. Ordet peger på orden, forberedelse og bevaring.

  3. Kushikatsu: Friterede spyd med kød og grønt, dyppet i fælles sauce; Osaka-specialitet. Ordet peger på regler ved bordet, social etikette og den delte glæde ved sprødhed.

  4. Tamagoyaki: Sødlidt, lagdelt omelet rullet på pande, serveret som sushi-topping eller tilbehør. Metaforisk taler den om håndværkets rytme, lag på lag af kontrol og teknik, der til sidst fremstår som én glat, sammenhængende form.

  5. Teppanyaki: Mad tilberedt på varm jernplade foran gæsterne; et kulinarisk show med stegt kød, fisk og grønt. Overført peger det på performance og håndelag, hvor kokkens bevægelser, lyd og varme skaber teater og smag i samme øjeblik.

  6. Yakisakana: Grillet fisk, ofte serveret enkelt med citron og revet radise; ren smag af hav og ild. Billedligt er det ærlighed og ildens fingeraftryk.


Japansk ret Krydsord over 10 bogstaver

Vi har fundet disse 17 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden 'Japansk ret':

  1. Chawanmushi: Silkeblød, dampet æggecreme med dashi, svampe, rejer og kylling, serveret i kop. Metaforisk taler den om ydmyg luksus og subtile lag, hvor varme og umami indlejres i en næsten tyngdefri, skælvsikker struktur.

  2. Katsu curry: Tonkatsu serveret med japansk karry og ris; et mættende, populært måltid. Ordet repræsenterer fusion af sprød panering og tyk, varm sauce i beroligende symbiose.

  3. Menchikatsu: Paneret og friteret hakkebøf, saftig og robust, ofte serveret med kål og sauce. Billedligt symboliserer den den arbejdsomme frokost, substans og knas i ét, hvor energien til resten af dagen pakkes i gylden kappe.

  4. Okonomiyaki: Japansk pandekage med kål, svinekød, skaldyr og toppings som mayo, sauce og bonito-flager; bogstaveligt “som du kan lide det”. Bruges også symbolsk om personlig tilpasning og fællesskabelse, hvor hver bid bygges og deles i nuet.

  5. Shabu-shabu: Fondue-lignende ret hvor man slynger tynde kødskiver og grønt gennem varm fond, dypper i saucer. Navnet efterligner lyden af bevægelsen, og billedligt peger det på lethed, tempo og den elegante kontrol over varme og timing.

  6. Warabimochi: Knasfri, geléagtig sød lavet af bregnestivelse og vendt i kinako; kølig, støvet og mild. Ordet peger på teksturens ydmyge glæde og en skyggefuld sommerpause.

  7. Hitsumabushi: Haklet ål over ris i tre serveringsmåder; Nagoya-ritual for variation. Ordet symboliserer metode og mange oplevelser i én skål.

  8. Kinpira gobo: Stegt-braiseret burre-rod og gulerod i soya og mirin; sprød, sød-salt og aromatisk. Ordet er pande-rytme og rodfrugters sjæl.

  9. Onsen tamago: Langsomt tilberedt æg med cremet hvid og silkeblød blomme, traditionelt i varme kilder. Ordet bærer varme og tålmodighed, en mild teknik der lader tid og temperatur skabe perfektion uden hårde kanter.

  10. Agedashi tofu: Friteret tofu i dashi-baseret sauce med revet radise og forårsløg; silkeblød og sprød på én gang. Ordet repræsenterer harmoni i kontrast, hvor sprød kappe absorberer umami som en svamp og frigiver den ved hver bid.

  11. Hiyashi chuka: Kold nudelret med farverige toppings og syrlig dressing, populær i sommermånederne. Ordet peger på sæsonens lettelse, appetit i varmen, og en farverig palet, der vækker sult uden at tynge.

  12. Katsuo tataki: Tataki af bonito med ingefær, hvidløg og ponzu; røg og friskhed i duet. Ordet fremkalder kystens brise, kul og citrussprøjt.

  13. Saba shioyaki: Makrel saltet og grillet, med sprød hud og fed, saftig kød; hverdagsfavorit. Ordet signalerer saltets magt og enkel tilberedning, hvor råvaren bærer retten.

  14. Sanma shioyaki: Grillet pijlestørje med salt, efterårsikon i Japan; bitter lever og fedme balancerer. Det taler om sæson og røg, et tegn på efterårets komme.

  15. Takikomi gohan: Ris kogt med dashi og ingredienser som svampe, kylling eller grønt, alt smeltet sammen. Metaforisk er det kollektivets ret, hvor hver komponent afgiver noget til helheden, og risens krop bærer alles stemmer.

  16. Mitarashi dango: Dango glaseret i sød soyasauce, let brændt for aroma; simpel og tilfredsstillende. Ordet fremkalder grillens kys og karamelisert umami på en blød base.

  17. Tamago kake gohan: Rå æg rørt i varm ris med soya; en ultraminimalistisk morgen- eller hverdagsret. Det repræsenterer tillid til råvarens kvalitet og et barns enkelhed, hvor komfort skabes af få, ærlige elementer.

Tak fordi du læste vores gennemgang af 104 forskellige løsningsforslag til krydsordet med ledetråden "Japansk ret". Vi håber, at listen har givet dig inspiration og det helt rigtige ord til dit krydsord - om det var sushi, ramen, tempura eller et af de mange andre forslag.

Hvis du stadig mangler hjælp, eller gerne vil have en forklaring på nogle af de mere usædvanlige forslag, så skriv endelig en kommentar eller send os en besked. Som krydsordseksperter elsker vi at hjælpe med både korte puslespil og mere udfordrende gåder.

Du kan finde flere løsningsforslag og inspiration til krydsord på Homepage.dk. Hold også øje med siden - vi opdaterer jævnligt med nye ordlister, temaartikler og tips til lettere at knække svære krydsord.

God fornøjelse med løsningen - og held og lykke med resten af krydsordet!