Krydderiet Krydsord
Velkommen til Homepage.dk - din hurtige hjælp, når krydsordets ledetråd lyder "Krydderiet"
I denne artikel har vi samlet hele 109 forskellige løsningsforslag, som spænder over alt fra velkendte køkkenkrydderier og krydderurter til mere obskure eller faglige betegnelser. Listen er lavet med henblik på både at hjælpe dig videre i puslespillet og udvide dit ordforråd.
Ledetråden "Krydderiet" er en af de mest brugte i krydsord, fordi den er både konkret og fleksibel. Den kan pege på enkeltord som peber eller kanel, på planteslægter og latinske navne, men også på mere billedlige betegnelser (noget, der "krydder" en ret eller et liv). Den store variation i typer og længder gør det til en kærkommen udfordring for både nybegyndere og garvede krydsordsløsere.
Krydderier er populære i krydsord af flere grunde: mange ord er almindeligt kendte, nogle er korte og lette at kombinere i et gitter, andre er interessante låneord fra verdens køkkener, og endelig giver temaet mulighed for både ental, flertal og sammensatte ord. Det betyder, at samme ledetråd ofte kan have flere plausible svar - præcis derfor har vi samlet så mange forslag.
For hvert af de 109 løsningsforslag har vi desuden skrevet en kort beskrivelse, så du kan læse mere om ordets betydning, oprindelse og brug. Målet er ikke kun at finde det rigtige ord til gitteret, men også at lære noget nyt og styrke dit ordforråd - det er trods alt en stor del af det sjove ved krydsord. God fornøjelse med at bladre i listen og finde den løsning, der passer til dit krydsord!
Krydderiet Krydsord 3 bogstaver
Vi fandt præcis ét ord med 3 bogstaver, der passer til 'Krydderiet'.
Pep: Energi, nerve og livlighed i både retter og oplevelser. Som metaforisk “krydderi” er pep det lille ekstra, der vækker smagsløg eller stemning, og som skaber vitalitet uden nødvendigvis at være overvældende eller dominerende.
Krydderiet Krydsord 4 bogstaver
Her er 4 gode bud på ord med 4 bogstaver til 'Krydderiet'.
Anis: Sød, lakridsagtig frøsmag, brugt i brød, kager og likører som ouzo. Giver klare, rene noter der skærer gennem fedme. Et krydderi, som let bliver “krydderiet” i søde såvel som salte retter med sin karakteristiske profil.
Dild: Frisk, aromatisk urt med agurk- og anisagtige toner; uundværlig til fisk, nye kartofler og syltning. Brugt både frisk og tørret. Et nordisk “krydderi”, som definerer sommerlige smage.
Drys: Afsluttende lag af smag og tekstur, fx urter, frø eller krydderiflager. Som “krydderiet” er drys det sidste, men afgørende penselstrøg, der giver friskhed, kontrast og appetitlig fremtoning i både smag og udseende.
Pift: Det korte, præcise løft i smag eller stemning. Et pift kan være en dråbe citron, en smule chili eller en god idé i en tekst. Som “krydderiet” giver det tydelig retning med små virkemidler.
Krydderiet Krydsord 5 bogstaver
Vi fandt 11 ord med 5 bogstaver, som matcher 'Krydderiet'.
Chili: Capsicum-frugter i mange styrker og sorter, fra friske til tørrede og røgede. Tilfører varme, farve og frugtighed. Et universelt “krydderi”, der kan løfte, balancere og definere retter på alle kontinenter, ofte med en enkelt skive eller knivspids.
Kanel: Sød, varm bark med ikonisk duft, anvendt i grød, bagværk, marineret kød og mellemøstlige retter. Kanel kan give både hygge og dybde. Når krydsordet spørger efter “krydderiet”, er kanel ofte et oplagt, velkendt bud med bred anvendelighed.
Karry: Krydderiblanding med mange varianter; typisk gurkemeje, koriander, spidskommen og fenugreek. Bruges i alt fra dansk boller i karry til indisk curry. Et samlende “krydderi”, der leverer farve, varme og kompleksitet.
Kulør: Bogstaveligt farve, men også stemning og karakter. I køkkenet kan det handle om bruningsflade, paprikaens rødme eller gurkemejens guld. Som “krydderiet” er kulør det, der gør helheden indbydende og udtryksfuld.
Peber: Klassisk krydderi fra peberplanten med varm, skarp smag, anvendt som bordkrydderi og i marinader, supper og saucer. I overført betydning er peber noget, der giver retten eller samtalen kant, energi og liv, og dermed “krydderiet” i oplevelsen.
Sesam: Frø med nøddet, let bitter profil; hvide, sorte og ristede varianter. Uundværlige i tahin, gomasio og bagværk. De fungerer både som smag og tekstur, og kan være det enkle “krydderiet”, der fuldender en ret med et drys.
Snert: En lille, skarp tone, som kan være syre, bitterhed eller varme. I overført betydning den skarpe bemærkning, der vækker. Som “krydderiet” er snert det målrettede stik, der giver balance og kant.
Spice: Engelsk låneord for krydderi, både konkret og i slang som “noget ekstra”. Kan også hentyde til populærkulturelle referencer. Som svar på “krydderiet” peger det på det internationale ord for smagsgiver og pift.
Sumak: Syrligt, rubinrødt pulver fra sumakbær; citronsurt drys i mellemøstlige retter og salater. Giver friskhed uden væde. Et syre-baseret “krydderi” til finish.
Twist: Et overraskende drej i smag eller fortælling, som ændrer helhedsindtrykket. Som “krydderiet” kan twist være en uventet ingrediens, tekstur eller vinkel, der gør resultatet originalt og mindeværdigt uden at ændre grundformen.
Zhoug: Yemenitisk, grøn chilipasta med koriander, kardemomme og spidskommen. Frisk, krydret og urtepræget. Et levende “krydderi”, der løfter fladbrød, hummus og grill.
Krydderiet Krydsord på 6 bogstaver
Til ledetråden 'Krydderiet' fandt vi 13 passende ord på 6 bogstaver.
Advieh: Persisk blanding med kanel, kardemomme, kommen og rosensblade. Delikat og blomsterduftende, ideel til ris og gryderetter. Et elegant “krydderi”, som løfter med finesse.
Aromat: Knorr’s velkendte krydderipulver med umami og urter; bordkrydderi på æg, grønt og popcorn. Et hverdags-“krydderi”, der giver lynhurtigt pift.
Dukkah: Egyptisk knust mix af nødder, sesam og krydderier. Serveres med olie og brød eller som crunchy topping. Et teksturrigt “krydderi”, der giver knas, nøddearoma og fylde.
Enebær: Bær fra enebærbusken med harpiks, skov og citrus; perfekt til vildt, kål og gin. Knuses før brug. Et rustikt “krydderi”, der giver dybde og nordisk karakter.
Hawaij: Yemenitisk blanding i flere varianter; til suppe med gurkemeje, spidskommen og sort peber, eller kaffevarianten med kardemomme. Et alsidigt “krydderi”, der både varmer og parfumerer.
Kommen: Karvefrø med lakridsagtig, brødagtig aroma, klassisk i surkål, ost, brød og snaps. Et traditionelt nordisk krydderi, som giver både varme og dybde. Kan netop være “krydderiet”, der gør enkelt hverdagsmad markant og mindeværdig.
Kørvel: Fin, persillelignende urt med mild anisnote, god i supper, omeletter og nye kartofler. Anvendes gerne frisk. Et nænsomt “krydderi”, der fremhæver råvarers egen smag uden at overvælde.
Muskat: Kraftigt krydderi fra muskatnød, med nøddeagtig varme og parfumeret kant. Rives typisk i bechamel, gratiner, kartoffelmos og spinat. Et lille nip kan være “krydderiet”, der løfter en sauce fra jævn til uforglemmelig.
Safran: Verdens dyreste krydderi, pistiller med honningagtig, metallisk duft. Farver og smager paella, bouillabaisse og lussekatter. Et luksuriøst “krydderi”, der med få tråde tilfører eksklusivitet og uforglemmelig aroma.
Salvie: Urt med markant, kamferagtig, varm smag; god til smør, pasta og fedt kød. Sprødstegt i smør frigiver den dyb aroma. Et karakterfuldt “krydderi”, der kan være rettens hovedaccent.
Sennep: Frø og pasta med svovlagtig, næsende varme og dybde. Bruges i dressinger, rubs og pølsetilbehør. Et fleksibelt “krydderi”, der binder og booster smag.
Timian: Tør eller frisk urt med varm, let krydret og citrongrøn profil. Fremragende til lam, rodfrugter og tomatretter. Et uundværligt “krydderi” i nordiske og franske grundretter, der giver vedholdende, aromatisk balance.
Wasabi: Japansk rod eller peberrodserstatning i pulver/pasta; lynhurtig, næsende skarphed. Serveres til sushi, men også i mayo og dressinger. Et intenst “krydderi” med kort, ren varme.
Krydderiet Krydsord på 7 bogstaver
Følgende 19 ord med 7 bogstaver kan bruges i dit krydsord med 'Krydderiet'.
Baharat: Mellemøstlig blanding med peber, spidskommen, koriander, kanel og nellike. Rund, varm og parfumeret. Et universelt “krydderi” til kød, supper og ris.
Bbq-rub: Tør rub med sukker, paprika, peber og aromater til grill og røg. Bygger skorpe og karamellisering. Et allround “krydderi”, der skaber bark og dybde.
Berbere: Etiopisk, chilidrevet blanding med fenugreek, ingefær og krydderier. Intens og lagdelt. Uundværlig i doro wat og tibs. Et kraftfuldt “krydderi”, der definerer køkkenets sjæl.
Cayenne: Fintmalet, stærk chilipulver med ren varme og minimal røg. Anvendes i supper, æggeretter og kryddersalte. Et præcist doserbart “krydderi”, som let giver retten det ønskede pift uden at tilføre for mange sekundære smagsnoter.
Galanga: Galangarod med peberet, fyrretræsagtig citrusaroma, uundværlig i thailandske supper og karrypastaer. Mere skarp end ingefær, men beslægtet. Et distinkt “krydderi”, som giver autentisk sydøstasiatisk karakter med få skiver.
Gomasio: Sesam-salt-blanding, ofte let ristet. Bruges som sundere bordkrydderi på ris, salater og grøntsager. Et minimalistisk “krydderi”, der forstærker smag med nødde-salt balance.
Harissa: Nordafrikansk chilipasta med spidskommen, koriander og hvidløg. Varm, røget og dyb. Som krydderi-blandingspasta giver den koncentreret pift til supper, kød og dressinger.
Ingefær: Frisk knold med citrusagtig varme og saftig skarphed. Bruges i alt fra wok til bagværk og te. Et opkvikkende “krydderi”, som kan skære igennem fedme, friske op og give liv til mildere smage.
Kolorit: Farverigdom og karakter i bred forstand. Som “krydderiet” kan kolorit være både visuelt og smagsmæssigt; det, der gør en ret, tekst eller begivenhed livligere og mere tiltalende gennem tilførsel af nuance og egenart.
Laurbær: Aromatiske blade med kamferagtig, urtepræget duft. Simrer i gryderetter, fond og sylt. Fjerner du bladet før servering. Et klassisk “krydderi”, som giver struktur og dybde til baser og langtidssimrede retter.
Mastiks: Harpiks fra pistacietræ med fyrret, citrus og røgnoter. Bruges i græske desserter, brød og likører. Et særegent “krydderi”, der tilfører resinøs elegance.
Melange: Kendt fra Dune-universet som “krydderiet” over dem alle, der giver særlige kræfter. Som krydsordsindgang er det en kulturladet løsning, hvor “krydderiet” peger på netop melange som ikonisk, litterær reference.
Nigella: Små sorte frø (kalonji/sortkommen) med løg- og oreganoagtig smag. Bruges i naan, pickles og salater. Strøs ofte som drys for både bid og udseende. Et skarpt lille “krydderi”, der giver sprødhed og aromatisk kant med få korn.
Old bay: Amerikansk klassiker til skaldyr; sellerisalt, paprika, sennep og aromater. Drys på rejer, majs og fritter. Et ikonisk “krydderi”, der smager af kyst og sommer.
Oregano: Varm, let bitter urt, uundværlig i middelhavskøkkenet; på pizza, tomatsaucer og salater. Tørring intensiverer smagen. Et velkendt “krydderi”, der signalerer italiensk stemning med et enkelt drys.
Paprika: Tørret, malet peberfrugt i nuancer fra sød til stærk. Essentiel i ungarske retter, gulasch og rubs. Giver smuk farve og afrundet sødme. Et alsidigt “krydderi”, som både pynter og smager uden at dominere.
Ramsløg: Vild løgurt med hvidløgsduft, sæsonens darling til pesto, smør og salt. Skal behandles skånsomt. Et nordisk “krydderi”, der leverer kraftig grøn smag med naturlig skarphed.
Vanilje: Orkidébælg med rig, sød, blomsteragtig aroma. Bruges i desserter, saucer og endda salte retter. Et ikonisk “krydderi”, hvis naturlige kompleksitet løfter simple komponenter til noget særligt og fuldkomment.
Za'atar: Levantinsk blanding af timian/za’atar-urt, sumak og sesam. Drys på fladbrød med olivenolie, salater og grill. Et syrligt-nøddet “krydderi”, der forener friskhed og dybde.
Krydderiet Krydsord på 8 bogstaver
Her er 10 gode bud på ord med 8 bogstaver til 'Krydderiet'.
Estragon: Fransk krydderurt med anis-lignende, let sød smag; essentiel i béarnaise og kyllingeretter. Bør doseres varsomt. Et raffineret “krydderi”, der tilfører saftig elegance og sart kompleksitet.
Fennikel: Frø og knold anvendes; frøene har mild, sød lakridsnote, god i pølser, brød og te. Når frøene ristes, frigives en varm, aromatisk sødme. Et behageligt krydderi, der ofte udgør det subtile, men vigtige “krydderiet”.
Furikake: Japansk drys af sesam, nori, fiskeflager og krydderier. Drys på ris, æg og grønt. Et umami-rigt “krydderi”, der tilfører knas, hav og dybde.
Krydderi: Ordet selv rummer både konkrete smagsgivere og metaforen for det ekstra, der løfter helheden. Som krydsordsløsning på “krydderiet” er det et meta-svar: betegnelsen for det, der gives for at skabe smag, kant og interesse.
Krydring: Handling og resultat i ét: at tilsætte krydderier for at optimere smag. Som “krydderiet” peger det på processen, hvor de små mængder gør forskellen, og markerer den bevidste tilførsel af pift, balance og dybde.
Peberrod: Skarp rod med næsebidsk varme; revet i saucer, smørrebrød og marinader. Mister hurtig styrke, så riv ved servering. Et prikkende “krydderi”, der renser paletten.
Persille: Grøn, mild urt med frisk, ren smag; fladbladet eller kruset. Bruges i persillesovs, gremolata og drys. Et universelt “krydderi”, der lyser retter op og binder komponeter sammen.
Rosmarin: Nåleformet urt med harpiks og fyrrets aroma; passer til lam, kartofler og brød. Doser med omtanke for at undgå dominans. Et karakterfast “krydderi”, der med små mængder sætter tydelig signatur.
Spænding: Det nervepirrende element, der gør noget interessant og medrivende. Som “krydderiet” i en fortælling, oplevelse eller ret er spænding det, der skaber forventning, dybde og lyst til mere.
Urtesalt: Salt blandet med tørrede urter som timian og rosmarin. Praktisk afslutningskrydderi til æg, grønt og kød. Et simpelt “krydderi”, der tilfører både krydring og mineralsk dybde.
Krydderiet Krydsord 9 bogstaver
Til ledetråden 'Krydderiet' fandt vi 14 passende ord på 9 bogstaver.
Allehånde: Pimentkorn med smagsbillede, der minder om en blanding af kanel, muskat og nellike. Bruges i sylteretter, bagværk og marinader. En aromatisk nøglespiller i vinterkøkkenet, som ofte udgør netop “krydderiet” i traditionelle juleklassikere.
Basilikum: Sød, peberet og let anisagtig urt, bedst frisk og til sidst i varme retter. Perfekt i pesto, caprese og pasta. Et frodigt “krydderi”, som giver grøn friskhed og duft.
Bukkehorn: Frø med markant, let bitter, ahornsirup-agtig aroma; centralt i karryblandinger og fenugreekblad (methi) retter. Smagen modnes ved ristning. Et krydderi, som kan være retters hemmelige “krydderiet” og give dyb, umiskendelig karakter.
Chermoula: Nordafrikansk marinade/dressing med koriander, persille, hvidløg, spidskommen og citron. Bruges til fisk, grønt og kød. Et aromatisk “krydderi”, der også fungerer som sauce.
Garniture: Pynt og tilbehør, der også kan give smag: urter, sprødheder, saucer i små mængder. Som “krydderiet” tilfører det retter finish, tekstur og visuel appel, der skærper appetitten og helhedsoplevelsen.
Gochugaru: Koreanske chiliflager med frugtig varme og rubinrød farve; nøgleingrediens i kimchi. Balancerer sødme, varme og umami. Et visuelt og sensorisk “krydderi”, som både konserverer og løfter smag i fermenter og saucer.
Gurkemeje: Gyldent krydderi med jordet, let bitter og varm profil. Farver ris, karry, dressinger og latte. Et sundhedsforbundet “krydderi”, der samtidig giver retter flot kulør og mild dybde – ordets bogstavelige og billedlige “krydderi”.
Koriander: Både blade og frø anvendes; frøene har citrusagtig varme, bladene frisk grøn parfume. Passer i salsaer, karry, pickles og brød. Et alsidigt krydderi, der kan være både hovedrolle og subtilt pift, alt efter håndtering og mængde.
Langpeber: Gammel pebertype med lange, knortede frugter og varm, kompleks smag med noter af kanel og kakao. Fremragende i gryderetter og kødretter. Et særpræget krydderi, der både historisk og smagsmæssigt kan bære ledetrådens betydning alene.
Løvstikke: Kraftig urt med selleri- og bouillonaroma, glimrende i supper og simreretter. Små mængder rækker langt. Et potent “krydderi”, der fungerer som naturlig smagsforstærker.
Pikanteri: I overført betydning betyder det det saftigt pikante, som krydrer en fortælling, samtale eller situation. Det er “krydderiet” som metafor: den oplivende detalje, der gør noget mere interessant, dristigt eller appetitligt.
Rosépeber: Ikke en ægte peber, men røde, milde bær med aromatisk, blomsteragtig sødme og let varme. Anvendes som dekorativt krydderi i marinader, desserter og oste. Et elegant “krydderi”, der tilfører både smag og farverig kolorit til anretningen.
Urfapeber: Tyrkisk chili med dyb, mørk, sveskeagtig sødme og røg. Flager med olie, som klæber til maden. Perfekt som topping på æg, kød og dip. Et sofistikeret “krydderi” med lang, behagelig eftersmag.
Valmuefrø: Små blå eller hvide frø med nøddeagtig smag og dekorativ effekt i bagværk og salater. Ristning forstærker aromaen. Et diskret, men markant krydderi, der kan være “krydderiet” i bagte sager og sprøde toppings.
Krydderiet Krydsord på 10 bogstaver
Disse 8 ord på 10 bogstaver passer til krydsord-ledetråden 'Krydderiet'.
Afveksling: Ordsproget “afveksling er livets krydderi” udpeger variation som det, der gør hverdagen smagfuld. Som løsning på “krydderiet” er afveksling den metaforiske smagsgiver, der forhindrer ensformighed og skaber ny energi.
Citronskal: Revet eller strimlet skal med olieholdig, frisk citrusaroma. Perfekt i marinader, desserter og salte retter. Et klart, parfumeret “krydderi”, der vækker smag.
Hvid peber: Afslebet peberkorn med ren, gennemtrængende skarphed og mindre frugtighed. Populær i lyse sovse og kartoffelretter, hvor man ønsker pebersmag uden sorte prikker. Et diskret, men effektivt krydderi, der giver netop det pift, ledetråden antyder.
Kardemomme: Intens, citrus- og eukalyptusduftende kapsel, brugt i nordisk bagværk, indiske karryretter og arabisk kaffe. Et krydderi med stor gennemslagskraft; selv en smule kan være det afgørende “krydderi”, som giver retten identitet og pift.
Karryblade: Aromatiske blade fra curry tree, steges i olie for at frigive smag. Bruges i sydindiske retter. Et særligt “krydderi”, der tilfører nøddeagtig citrusnote.
Sennepsfrø: Gule, brune og sorte frø, popper i olie og afgiver nøddeagtig, varm smag. Uundværlige i pickles og indiske temperinger. Et tekstureret “krydderi” med punch.
Sort peber: De mest udbredte peberkorn, tørrede og let frugtige med tydelig varme. Bruges i alt fra bøffer til grøntsagssupper. Som løsning på “krydderiet” peger det på den mest almindelige smagsbooster, der løfter simple retter med et enkelt kværn.
Tonkabønne: Frø med vanilje, mandel og høagtige noter; bruges sparsomt i desserter. Intens og parfumeret. Et luksuriøst “krydderi”, der giver dyb, sensuel sødme.
Krydderiet Krydsord over 10 bogstaver
Vi har fundet disse 29 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden 'Krydderiet':
Citronpeber: Peberblanding med citronskal og ofte salt. Giver frisk, peberet syrlighed til fisk, kylling og grønt. Et hurtigt “krydderi” til hverdagsbrug.
Paradiskorn: Grains of paradise med varm, peberet og let citrusagtig smag. Anvendes som alternativ til peber i marinader og pølser. Et aromatisk “krydderi”, der tilføjer eksotisk gnist.
Sellerisalt: Salt med sellerifrø, grov og aromatisk. Ideel til Bloody Mary, æg og smørrebrød. Et old-school “krydderi”, som løfter simple snacks og frokostretter.
Spidskommen: Jordet, varm og let bitter frøsmag, central i mellemøstlige, mexicanske og indiske retter. Ristes ofte for at fremhæve olierne. Et karakterfast “krydderi”, der definerer tacokrydderi, hummus og utallige gryderetter med et enkelt strejf.
Stjerneanis: Stjerneformet frugt med intens, varm lakridssmag. Uundværlig i kinesisk femkrydderi, pho og braiserede retter. Et visuelt slående og aromatisk krydderi, der fungerer både som smagsgiver og pynt – et markant bud på “krydderiet”.
Aleppo-peber: Mildt, frugtigt chiliflage med let røget sødme og moderat varme. Populært i mellemøstlige og moderne køkkener, ofte som afsluttende drys. Et elegant “krydderi”, der giver kompleksitet uden at overtage retten.
Chaat masala: Indisk drys med amchoor, sort salt og krydderier; syrlig, svovlagtig og frisk. Perfekt på frugt, salater og snacks. Et frækt “krydderi”, der giver tang og pift.
Garam masala: Nordindisk krydderiblanding tilsat mod slutningen af tilberedning for duft. Indeholder ofte kardemomme, kanel, nellike og peber. Et aromatisk “krydderi”, der afrunder retter med varm dybde.
Muskatblomme: Mace, den røde aril omkring muskatnødden, med finere, mere blomsteragtig smag end muskat. Bruges i pølser, bagværk og saucer. En delikat, gylden nuance af “krydderiet”, som tilføjer elegance og dybde uden at overdøve.
Panch phoron: Bengalsk femfrø-blanding: bukkehorn, fennikel, nigella, spidskommen og sennep, poppet i olie. Giver dyb, nøddeagtig friskhed. Et teksturrigt “krydderi”, der bygger base og aroma.
Pomeransskal: Bitter appelsinskal med aroma til gløgg, bagværk og marmelader. Tørret og hakket eller kandiseret. Et klassisk “krydderi”, der tilfører bitter-frisk kant.
Sichuanpeber: Citrusduftende, prikkende peber fra Zanthoxylum, kendt for sin “tandende” mundfølelse. Uundværlig i Sichuan-køkkenet og god i kryddersalte. Et krydderi, der bogstaveligt giver retten nerve og pirring, hvilket matcher ideen om “krydderiet”.
Tacokrydderi: Mexikoinspireret mix med spidskommen, paprika, chili og oregano. Hurtig smagsløsning til hakkekød og bønner. Et praktisk “krydderi”, der leverer forventet taco-profil.
Cajunkrydderi: Louisiana-blanding med paprika, hvidløg, oregano og peber. Kraftig, røget og krydret. Bruges på rejer, kylling og kartofler. Et robust “krydderi”, der giver sydstatscharme.
Citronmelisse: Mild, citronduftende urt, velegnet til te, desserter og lyse fiske- eller grøntsagsretter. Bruges helst frisk. Et blidt “krydderi”, der giver friskhed og aromatisk lethed.
Jerk-krydderi: Jamaicansk rub med allehånde, chili, timian og sukker. Sødt-stærkt med røgpotentiale, perfekt til kylling og svinekød. Et eksplosivt “krydderi”, der elsker grillens varme.
Ras el hanout: Marokkansk husets blanding, ofte med over ti krydderier, fx kanel, koriander, kardemomme og lavendel. Kompleks og parfumeret. Et overdådigt “krydderi”, som sætter nordafrikansk signatur.
Røget paprika: Paprika røget over eg, med dyb, næsten baconlignende aroma. Bruges i spanske retter, æggeretter og marinader. Et udtalt “krydderi”, der tilfører røg og dybde, selv i vegetariske retter, hvor man savner grillsmag.
Syltekrydderi: Hel blanding af sennep, koriander, peber, laurbær og dildfrø til pickles. Struktur og varme til lagen. Et praktisk “krydderi”, der sikrer ensartet smag.
Vaniljeessens: Koncentreret vaniljearoma til desserter, bagværk og cremer. Nem at dosere, men bør bruges varsomt for ren smag. Et typisk sødt “krydderi”, der sætter dessertprofil.
Adobo-krydderi: Latinamerikansk mix med hvidløg, oregano, spidskommen og citrusnoter. Bruges som rub og allround-krydderi. Et funktionelt “krydderi”, der leverer klar profil.
Gløggekrydderi: Blanding med kanel, nellike, kardemomme, stjerneanis og citrus. Trækkes i vin eller saft. Et festligt “krydderi”, der samler vinter og hygge i koppen.
Makrutlimeblade: Citrusblade med intens, parfumeret limearoma; koges i curries og supper. Fjernes før servering. Et duftstærkt “krydderi”, der giver autentisk thaismag.
Tandoori-masala: Rødlig blanding til marinering af kød i yoghurt før grillning. Indeholder ofte chili, spidskommen, koriander og garam masala. Et ristet, røgvenligt “krydderi”, der giver farve og karamellisering.
Brunkagekrydderi: Nordisk julekryddermix med kanel, nellike, ingefær og kardemomme. Giver nostalgisk varme til småkager og desserter. Et sæsonbetonet “krydderi”, der dufter af tradition.
Herbes de provence: Fransk urtemix, typisk timian, rosmarin, sar, oregano og lavendel. God til grill, fisk og grøntsager. Et solfyldt “krydderi”, der tilfører middelhavskolorit.
Italiensk krydderi: Tør blanding af oregano, basilikum, merian, timian og ofte hvidløg. Afslutter pizzaer, pastasaucer og brød. Et praktisk “krydderi”, der samler italienske smagsmarkører i én dåse.
Shichimi togarashi: Japansk syvkrydderi med chili, sansho, sesam og tang. Citrusrent, varmt og prikkende. Fantastisk på nudler, ramen og grill. Et komplekst “krydderi” med frisk varme.
Kinesisk femkrydderi: Blanding af stjerneanis, kanel, nellike, fennikel og sichuanpeber. Sødt, varmt, prikkende. Bruges i marinader, glaseringer og braiser. Et komplet “krydderi”, der balancerer fem smagsdimensioner.
Tak fordi du læste med - som krydsordsekspert har jeg samlet hele 109 forskellige løsningsforslag til ledetråden "Krydderiet", og forhåbentlig fandt du det svar, du søgte. Listen ovenfor dækker både korte og lange ord, almindelige krydderinavne og mere usædvanlige muligheder, så der er god chance for, at ét af dem passer i dit krydsord.
Hvis du ikke fandt det helt rigtige ord, så prøv at dobbelttjekke antal bogstaver og giv gerne et hint i kommentarerne - jeg hjælper gerne med at indsnævre mulighederne. Husk også at se på eventuelle krydsende bogstaver i dit puslespil; de kan ofte afsløre den eneste rigtige løsning.
Vil du have flere forslag eller løsninger til andre krydsordskløer, kan du finde masser af hjælp her på Homepage.dk. Vi opdaterer løbende med nye lister og tips, så slå endelig et smut forbi igen.
God krydsordshunting - og held og lykke med resten af din puslespilstur!
Indholdsfortegnelse
- Krydderiet Krydsord 3 bogstaver
- Krydderiet Krydsord 4 bogstaver
- Krydderiet Krydsord 5 bogstaver
- Krydderiet Krydsord på 6 bogstaver
- Krydderiet Krydsord på 7 bogstaver
- Krydderiet Krydsord på 8 bogstaver
- Krydderiet Krydsord 9 bogstaver
- Krydderiet Krydsord på 10 bogstaver
- Krydderiet Krydsord over 10 bogstaver