Rødvin Krydsord

Vi fandt præcis ét ord med 3 bogstaver, der passer til 'Rødvin'.

1. Dão: Portugisisk rødvin fra granit- og skovklædte højder. Touriga nacional, jaen (mencía) og alfrocheiro skaber elegante, parfumerede vine med frisk syre. Stilen balancerer mellem tradition og modernitet. Godt valg til aromatiske kødretter.

Vi præsenterer her 2 ord med 4 bogstaver, der kan bruges til 'Rødvin'.

1. Baga: Portugisisk rødvinsdrue fra Bairrada. Tanniner i fokus, mørk bærfrugt og jordede noter. Kræver ofte tid, men belønner med kompleksitet. Et særkende for regionen og et seriøst valg til krydret, fed mad.

2. Toro: Spansk rødvinsregion kendt for potente vine på tinta de toro (tempranillo-klon). Mørk frugt, høj alkohol og markante tanniner, men moderne producenter bevarer friskhed. Godt match til kraftige kødretter og vildt.

Til ledetråden 'Rødvin' fandt vi 7 passende ord på 5 bogstaver.

1. Buket: Dansk pendant til bouquet. Beskriver vinens duftprofil, særligt i rødvin, hvor udvikling giver kompleksitet. Kan rumme alt fra røde bær og blomster til skovbund og krydderi. Et centralt ord i vinsprog og smagenoter.

2. Douro: Portugisisk region kendt for portvin, men også kraftige tørre rødvine. Touriga nacional, touriga franca og tinta roriz dominerer. Stilen er mørkfrugtet, krydret og struktureret. Stejle terrasser, skifer og varme giver koncentration og karakter.

3. Gamay: Rødvinsdrue fra Beaujolais, der giver saftige, florale vine med kirsebær og viol. Let tannin, høj drikkeglæde, ofte god let afkølet. Cru Beaujolais kan levere seriøsitet og lagring. Perfekt til charcuteri og fjerkræ.

4. Gløgg: Nordisk krydret, opvarmet drik ofte baseret på rødvin med kanel, nelliker og citrus. Decembertradition, hvor rødvin får festligt krydderi. Overført viser den rødvinens rolle i kultur og hygge, ikke kun som bordvin.

5. Rhône: Langstrakt fransk dal med stor rødvinsdiversitet. Nordlige Rhône domineres af syrah (Hermitage, Côte-Rôtie), mens sydlige Rhône blander grenache, syrah og mourvèdre (Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape). Stile fra peberkrydret til solmodent og krydret.

6. Rioja: Spansk rødvin fra Rioja, primært på tempranillo. Klassisk opdelt i Crianza, Reserva og Gran Reserva efter fad og alder. Noter af kirsebær, vanilje og krydderi. Stilen spænder fra moderne frugtdrevet til traditionelt fadlagret elegance.

7. Syrah: Klassisk rødvinsdrue fra Rhône. Peber, oliven, viol og mørk frugt er typisk. Koldklima giver slank, krydret stil; varmere områder giver fyldig, moden frugt. En alsidig drue med stor spændvidde og lagringspotentiale.

Følgende 14 ord med 6 bogstaver kan bruges i dit krydsord med 'Rødvin'.

1. Bandol: Provensalsk rødvin med mourvèdre som hoveddruen, ofte suppleret af grenache og cinsault. Robust, krydret og lagringsdygtig, med noter af mørke bær, oliven og middelhavs-urter. En karakterfast rødvin, der belønner tålmodig kælderopbevaring.

2. Barolo: Piemontesisk rødvin på nebbiolo. Lyse farver, men stor struktur: høj syre og tannin. Noter af roser, tjære, kirsebær og lakrids. Et af Italiens største rødvinsnavne med imponerende lagringspotentiale og komplekse terroirudtryk.

3. Bierzo: Nordvestspansk rødvin på mencía. Frisk, blomstrende og ofte let krydret med røde bær og stenede noter. Balance mellem saft og struktur, tit med lavere alkohol. En elegant spansk rødvin, der egner sig til bordets mange retter.

4. Cahors: Sydvestfransk rødvin kendt som malbecs urhjem. Stram, mørk og tanninrig i klassisk stil med brombær, læder og urter. Moderne udgaver er mere frugtige. Et godt alternativ til mere poleret argentinsk malbec, med solid lagringsmulighed.

5. Chinon: Loire-appellation for rødvin på cabernet franc. Saftig, urtet og elegant, ofte med ribs, kirsebær og grafit. Serveres ofte let afkølet, og er fremragende til grøntsagsretter, fjerkræ og charcuteri. Klassisk adresse for Loire-rødvin.

6. Langhe: Piemontesisk appellation, ofte brugt til rødvin på nebbiolo, barbera og dolcetto. Langhe Nebbiolo kan give et tilgængeligt indblik i nebbiolo uden Barolos ventetid. Alsidig region med stor rødvinsdiversitet og fremragende værdi.

7. Malbec: Rødvinsdrue med rødder i Cahors, nu Argentinas signatur. Mørk frugt, viol og chokolade, fra fløjlsblød til struktureret. En publikumsfavorit til bøf og grill, med venlig tannin og rig frugtprofil.

8. Mencía: Nordvestspansk rødvinsdrue fra Bierzo og Ribeira Sacra. Florale aromaer, røde bær og granit-mineralitet. Frisk syre og moderat alkohol. Elegant, moderne stil, der taler til pinot- og gamay-elskere, men med eget særpræg.

9. Merlot: Blødere rødvinsdrue kendt fra Bordeaux’ højre bred. Modne blommer, kirsebær og rund tekstur. Giver venlige, tilgængelige vine alene eller i blends. Kan også være seriøs og lagringsdygtig i de bedste terroirs og producenter.

10. Shiraz: Australsk navn for syrah, ofte med en varmere, frugtigere rødvinsstil. Noter af brombær, peber, chokolade og lakrids. Barossa og McLaren Vale er klassiske områder. Giver generøse vine, der passer til grill og krydret mad.

11. Tannat: Tanninrig rødvinsdrue fra Madiran, nu også berømt i Uruguay. Mørk frugt, lakrids og struktur i massevis. Lagringsdygtig og robust, bedst med proteinrig mad. En drue for elskere af kraftige rødvine.

12. Tannin: Engelskinspireret betegnelse, men almindeligt brugt i dansk vinlingo. Stoffet fra skaller, kerner og træ, der giver rødvin struktur og bitterhed. Vigtige for lagring, mundfornemmelse og madmatch. Opleves som tørhed på tandkød.

13. Vinrød: Farvebetegnelse inspireret af rødvinens nuance. Brugt om tekstiler, læber, maling eller design. I krydsord kan vinrød være et svar på ledetråde om rødvin i overført betydning. En æstetisk reference til vinens visuelle appel.

14. Årgang: Det år druerne til rødvin blev høstet. Vejrforhold præger kvalitet, stil og lagringspotentiale. Nogle år er store og koncentrerede; andre lette og friske. Årgangsvariation er en central del af vinens charme.

Disse 14 ord på 7 bogstaver passer til krydsord-ledetråden 'Rødvin'.

1. Amarone: Kraftig italiensk rødvin fra tørrede druer i Valpolicella. Høj alkohol, stor fylde, rosiner, kirsebær og chokolade. En ikonisk, koncentreret stil med sødmefuld frugt, men tør afslutning. Matcher stærke oste og kraftige kødretter.

2. Barbera: Piemontesisk rødvinsdrue med høj syre og lavere tannin. Saftig kirsebærfrugt, ofte med krydderi. Fremragende til mad på grund af friskheden. Udgaver fra Asti og Alba kan variere fra rustik til fadkrydret og poleret.

3. Bouquet: Fransk term brugt i dansk vinbeskrivelse om duftkompleksiteten i lagret rødvin. Indikerer udviklede aromaer som læder, tobak og tertiære noter. Adskilles ofte fra primær frugt. Et klassisk smagesprog i vinens verden.

4. Chianti: Toskansk rødvin på sangiovese. Kirsebær, urter og syre er nøgleord. Fra klassisk, elegant Chianti Classico til mere kraftige udtryk i Riserva og Gran Selezione. En af verdens mest genkendelige rødvine til tomatbaserede retter og lyst kød.

5. Corvina: Kerne-druen i Valpolicella og Amarone. Giver kirsebærdrevet rødvin med mandel og krydderi. Let til medium fylde i klassiske udgaver, stor koncentration i tørrede druestile. Et vigtigt tandhjul i Veneto’s rødvinsmaskineri.

6. Madiran: Sydvestfransk rødvinsappellation baseret på tannat. Vinen er kraftig, tanninrig og velegnet til lagring. Noter af mørk frugt, lakrids og krydderi. Kræver ofte mad med fedme og struktur, som confit de canard eller grillet okse.

7. Priorat: Katalansk rødvin fra skiferholdige terrasser. Grenache og carignan dominerer, ofte med internationale druer. Koncentreret, mineralrig og alkoholkraftig stil, men med kompleksitet og lagringspotentiale. Et ikonisk spansk rødvinsområde med markant terroir.

8. Ripasso: Italiensk rødvinsteknik fra Valpolicella, hvor færdig vin gen-gærer på amarone-kvas. Resultatet er fyldigere, mørkere og mere krydret rødvin end klassisk Valpolicella, men lettere end amarone. Et populært midtpunkt mellem friskhed og koncentration.

9. Sangria: Iberisk drik baseret på rødvin, frugt og ofte lidt spiritus og sodavand. Serveres kold og socialt. En afslappet, folkelig måde at bruge rødvin på, især om sommeren og til uformelle sammenkomster.

10. Sicilia: Ø-appellation for siciliansk rødvin, fra elegante Etna Rosso til varmere, solkyssede udtryk på nero d’avola. Stor variation i stil, terroir og druer. Et dynamisk område, hvor rødvinsprofilen spænder fra friskhed til fylde.

11. Taurasi: Campansk rødvin på aglianico. Kraftfuld, tanninrig og lagringsdygtig, ofte kaldet Syd-Italiens Barolo. Noter af mørke bær, læder, krydderi og jord. Taurasi kræver tid og mad, men belønner med kompleks dybde og varme.

12. Terroir: Fransk begreb for samspillet mellem jord, klima, topografi og menneske. Rødvinens smag som aftryk af sted. Bruges bredt i vinsprog, når man taler om forskelle mellem vinmarker, appellationer og årgange.

13. Vinglas: Beholderen, som former rødvinens duft og smag. Forskellige glas fremhæver forskellige aspekter: syre, frugt, bouquet. Et godt glas kan løfte enhver rødvin. Et simpelt ord, men centralt i vinoplevelsen.

14. Vinsten: Krystallinske udfældninger af vinsyre (tartrat) i flaske eller på prop. Helt ufarlige og smagsløse, men kan forvirre. Ses ofte i køligt lagrede rødvine. Et naturligt fænomen, der vidner om minimal manipulation.

Vi har fundet 14 ord med 8 bogstaver til dit krydsord med 'Rødvin'.

1. Alentejo: Sydportugisisk rødvinsregion med varme, solmodne vine. Lokale og internationale druer blandes, ofte til bløde, frugtdrevne rødvine med krydring fra fad. Velegnet til grill og kraftig mad. Et moderne kraftcenter i Portugals rødvinskort.

2. Bairrada: Portugisisk region med rødvin på baga. Tanniner og syre i fokus, med mørk frugt og jordede noter. Lagring bløder strukturen op. Klassisk område for karakterstærk rødvin, som skinner med det rette måltid og lidt tålmodighed.

3. Bordeaux: Fransk rødvinsregion par excellence, kendt for cabernet sauvignon, merlot og cabernet franc. Vinen spænder fra elegante venstrebreds-blends til fyldige højrebreds-udgaver. Noter af solbær, cedertræ og grafit. Bruges også som farvebetegnelse: bordeauxrød.

4. Bundfald: Sediment i rødvin, typisk fra lagring eller ufiltreret vin. Ufarligt, men kan være ubehageligt i munden. Dekantering adskiller bundfald fra vinen. Et tegn på ubehandlet eller modnet vin, ofte anset som kvalitetsmarkør.

5. Cinsault: Let, parfumeret rødvinsdrue fra varme klimaer. Bidrager med saftighed og aromatik i blends i Sydfrankrig og Rhône. Som solist kan den være delikat, lys og madvenlig. Et krydderi i rødvinens værktøjskasse.

6. Dolcetto: Piemontesisk rødvinsdrue med mørke bær, lavere syre og moderate tanniner. En hverdagsvenlig, frugtig vin, ofte nydt yngre. Navnet betyder “lille søde”, men vinen er tør. God til antipasti, pizza og det enkle køkken.

7. Garnacha: Spansk navn for grenache. Giver rødvine med røde bær, krydderi og solmoden varme. Bruges i Priorat, Campo de Borja og Navarra. Kan være saftig og ukompliceret eller dyb og koncentreret. En mediterran crowdpleaser.

8. Gigondas: Sydrhônsk rødvinsappellation med grenache som primus motor, ofte støttet af syrah og mourvèdre. Kraft, varme og krydderi, men også finesser i de bedste. Et prisvenligt alternativ til Châteauneuf-du-Pape med god lagringskapacitet.

9. Grenache: Solelskende rødvinsdrue med jordbær, kirsebær og krydderurter. Huges i sydlige Rhône, Priorat og Spanien (som garnacha). Giver alt fra saftige, lette vine til koncentrerede, alkoholrige kraftværker. Blød tannin og rig frugt.

10. Karaffel: Glasbeholder til servering af rødvin, brugt ved dekantering eller præsentation. Øger kontakt med luft og kan styrke duft og smag. Også elegant servicestykke på bordet. Forbinder vinens håndværk med æstetik og ritual.

11. Nebbiolo: Den aristokratiske rødvinsdrue bag Barolo og Barbaresco. Lys farve, høj syre og tannin, men stor kompleksitet: roser, tjære, kirsebær og trøffel. Kræver tid og mad. En af verdens mest karakterfast druer.

12. Pinotage: Sydafrikansk rødvinsdrue, krydsning af pinot noir og cinsault. Noter af mørk frugt, røg og ofte kaffe i visse stilarter. Kontroversiel, men identitetsskabende. Fra let og frugtig til fyldig og fadkrydret.

13. Saperavi: Georgisk teinturier-rødvinsdrue med dyb farve og naturlig syre. Giver strukturerede, mørkfrugtede vine, både i moderne ståltanke og traditionelle qvevri. En drue med historie og identitet, som leverer original rødvin.

14. Zweigelt: Østrigs mest plantede rødvinsdrue, krydsning af blaufränkisch og st. laurent. Saftig, kirsebærdrevet og venlig, men kan også være struktureret. Alsidig stil til hverdagskøkken, grill og charcuteri. Et frisk alpin-perspektiv på rødvin.

Disse 14 ord på 9 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden 'Rødvin'.

1. Aglianico: Syditaliensk rødvinsdrue, rygraden i Taurasi og Aglianico del Vulture. Tanninrig, syreholdig og lagringsdygtig, med mørk frugt, tjære og krydderi. En seriøs drue for dem, der elsker struktur og dybde i rødvin.

2. Bourgogne: Fransk vinområde berømt for rød bourgogne på pinot noir. Vinen er ofte lysere i farven, med fin syre, røde bær, skovbund og silkeagtige tanniner. Appellationshierarki med Village, Premier Cru og Grand Cru. Også brugt som farvebetegnelse.

3. Bourgueil: Loire-rødvin på cabernet franc, beslægtet med Chinon. Stil fra lys og frugtig til mere struktureret og lagringsdygtig. Typisk med røde bær, peber og grønne urtenoter. Velegnet til lette kødretter, ost og forårskøkken.

4. Burgunder: Dansk ord for både regionen Bourgogne og farven burgunder. Associeret med rødvin og dybe rødnuancer. I tøj og design signalerer burgunder varme og elegance. Et dobbeltbetydende ord, der forbinder vinverden og farvepalette.

5. Carménère: Gammel Bordeaux-drue, nu Chiles specialitet. Rødvinen har sorte bær, grøn peber og krydderi. Blød tannin, mørk farve og let røget præg. Et karakteristisk alternativ for dem, der søger krydrede, frugtdrevne rødvine.

6. Corbières: Appellation i Languedoc kendt for rødvin baseret på carignan, grenache og syrah. Ofte krydret, rustik og aromatisk med garrigue-noter. God ledsager til lam og grillet kød. Områdets vilde landskab afspejles ofte i vinens karakter.

7. Garvesyre: Dansk ord for tannin. Ansvarlig for rødvinens struktur, bitterhed og lagringsevne. Interagerer med protein i maden og blødes op over tid. Et nøglebegreb, når rødvin skal beskrives og sammensættes med retter.

8. Hermitage: Nordrhônsk rødvin fra syrah-druen, kendt for power, peberkrydderi, oliven og mørk frugt. Lagringsdygtig, struktureret og kompleks. Et klassisk navn blandt samlere, og en reference for kølige, seriøse syrah-vine med stor personlighed.

9. Languedoc: Stor sydfransk region med mangfoldig rødvin. Blends af grenache, syrah, carignan og mourvèdre dominerer. Stilen spænder fra frugtig og letdrikkelig til koncentreret og fadlagret. Pris-kvalitetsmæssigt ofte en stærk kilde til daglig rødvin.

10. Minervois: Languedoc-appellation for rødvin, typisk med grenache, syrah, carignan og mourvèdre. Frugtig og krydret stil, der kan variere fra let til kraftig. Vellavet Minervois giver glimrende værdi og bred anvendelse til køkkenets hverdagsretter.

11. Mourvèdre: Struktureret rødvinsdrue, kendt fra Bandol og GSM-blends. Mørk frugt, læder, urter og vildme. Tanninrig og lagringsdygtig, ofte med middelhavskrydderi. Til kraftige retter og lagring, hvor kompleksiteten folder sig ud.

12. Primitivo: Syditaliensk rødvinsdrue, genetisk beslægtet med zinfandel. Solmoden, mørk frugt, høj alkohol og krydderier. Populær for sin generøse stil og bløde tannin. En publikumsvenlig rødvin til grill, pizza og rustikke retter.

13. Xinomavro: Græsk rødvinsdrue fra Naoussa og Amyndeon. Høj syre og tannin, sammenlignes ofte med nebbiolo. Noter af tomatblad, oliven, kirsebær og krydderi. Lagringsdygtig, karakterfuld og terroir-drevet. Et stærkt kort i moderne græsk rødvin.

14. Zinfandel: Californisk rødvinsikon, genetisk tvilling til primitivo. Saftig, krydret og ofte alkoholstærk med brombær, peber og syltet frugt. Fra old vine-dybde til frugtig charme. En amerikansk crowdpleaser til BBQ.

Disse 8 ord på 10 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden 'Rødvin'.

1. Barbaresco: Nebbiolo-baseret rødvin fra Piemonte, ofte en smule mere tilgængelig end Barolo i ungdommen. Elegance, rosenblomst, røde bær og markant struktur. Tåler lagring, men kan også nydes tidligere. Raffineret og madvenlig storvin.

2. Beaujolais: Fransk rødvinsregion syd for Bourgogne, baseret på druen gamay. Vinen kan være saftig og let med kirsebær og viol, men cru’erne som Morgon og Moulin-à-Vent giver dybde. Kendt for Beaujolais Nouveau, men de bedste er seriøse madvine.

3. Coq au vin: Klassisk fransk ret, hvor hane eller kylling braiseres i rødvin, typisk burgundisk stil. Vinens syre møder kødets saft, og skaber dybde og kompleksitet. Et kulinarisk bevis på rødvinens alsidighed.

4. Etna rosso: Siciliansk rødvin fra vulkansk terroir omkring Etna. Nerello mascalese giver lyse, elegante vine med røde bær, røg og mineralske toner. En moderne kultklassiker blandt rødvinselskere, der værdsætter finesse og tydeligt stedpræg.

5. Monastrell: Spansk navn for mourvèdre. Varme, solrige rødvine fra Levanten med mørk frugt, lakrids og krydderier. Robust, men kan også vise finesse. God til grill og kraftige retter, med saft og kraft i behold.

6. Pinot noir: Ædelt rødvinsdruenavn fra Bourgogne, nu globalt plantet. Lysere farve, fin syre, silkebløde tanniner og noter af kirsebær, hindbær og skovbund. Elegant, terroirdrevet og krævende i mark og kælder. En kultfavorit.

7. Sangiovese: Toskanas hjerteblod i rødvin. Frisk syre, kirsebær, urter og jordede toner. Fra daglig Chianti til storslået Brunello. Alsidig, madvenlig og ærlig i sit terroirudtryk. En italiensk klassiker med mange ansigter.

8. Vacqueyras: Nabo til Gigondas i det sydlige Rhône. Rødvinen er som regel fyldig og krydret med moden frugt og urtede noter. Grenache, syrah og mourvèdre dominerer. En appellation for solide, karakterfulde rødvine til rustik mad.

Vi har fundet disse 42 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden 'Rødvin':

1. Agiorgitiko: Græsk rødvinsdrue fra Nemea. Blødere, frugtdrevet stil med kirsebær, krydderi og moderate tanniner. Alsidig i både lette og mere seriøse udgaver. Godt match til middelhavskøkken og krydrede retter.

2. Appellation: Geografisk og juridisk betegnelse, der regulerer rødvinens oprindelse, druer og metode. AOC, DOCG og lignende beskytter terroirudtryk og forbrugersikkerhed. Et nøgleord, når rødvin klassificeres og forstås.

3. Bordeauxrød: Klassisk farveterm, der henviser til den mørke, dybe røde nuance forbundet med bordeaux-vine. Et ord der binder vin og æstetik sammen. Bruges i daglig tale om tøj, læder og designobjekter med vinøs association.

4. Dekantering: Processen at omhælde rødvin til karaffel for at fjerne bundfald eller tilføre ilt. Kan åbne unge vine og blødgøre tanniner, eller skånsomt separere ældre vin fra bundfald. Et værktøj for bedre oplevelse.

5. Rødvinsmøde: Halvspøgefuldt udtryk for uformelt, hyggeligt møde, ofte blandt akademikere eller kulturfolk, hvor rødvin indgår. Signal om afslappet atmosfære og samtale. Rødvin som socialt smøremiddel og kulturel markør.

6. Rødvinsnæse: Folkeligt udtryk for rød næse, ofte sat i forbindelse med vinindtag. Kan også henvise til vinens duft (næse). Dobbelt betydning, der både peger på fysisk fremtoning og smage-sprog i vinverdenen.

7. Rødvinsplet: Genstridig plet fra spildt rødvin på tøj, tæpper eller duge. Praktisk problem og kulturel trope i middagskulturen. Indgår i husholdningsråd og anekdoter, hvor citron, salt og hvidvin nævnes som modtræk.

8. Rødvinsånde: Ånde præget af rødvin, genkendelig efter festlige måltider. Overført betydning med humoristisk eller kritisk klang. Et dagligdags udtryk, der viser rødvinens tilstedeværelse i sociale situationer og sproget.

9. St. laurent: Aromatisk østrigsk rødvinsdrue med slægtskab til pinot. Mørkere frugt, krydderi og bløde tanniner. Kan give elegante, kølige vine med finesse og god madvenlighed. En spændende niche for pinot-elskere.

10. Tempranillo: Spaniens store rødvinsdrue, rygraden i Rioja og Ribera del Duero. Kirsebær, læder, tobak og vanilje fra fad. Fra frugtig Crianza til kompleks Gran Reserva. Alsidig, madvenlig og lagringsdygtig, en rødvinsklassiker.

11. Vino nobile: Vino Nobile di Montepulciano er toskansk rødvin på sangiovese (prugnolo gentile). Klassisk stil mellem Chianti og Brunello: moden frugt, urter, tannin og frisk syre. Matcher traditionelle italienske retter og tåler pæn lagring.

12. Bordeauxglas: Højt, rummeligt vinglas designet til strukturerede, tanninrige rødvine som cabernet-blends. Former vinen mod bagtungen, bløder tanniner og fremhæver frugt og fadkrydderi. Et værktøj for optimal nydelse af kraftige rødvine.

13. Bourgognerød: Farvenuance opkaldt efter rød bourgogne. Dyb, dæmpet rød med elegance. Bruges i mode, interiør og design. Som krydsords-svar kobler det rødvin til farvesprog og kultur, hvor vinens image lever uden for glasset.

14. Nero d’avola: Siciliansk rødvinsdrue, der giver solmodne vine med mørke kirsebær, krydderi og chokolade. Fra saftig hverdagsstil til mere strukturerede udgaver. Et sydligt alternativ for dem, der elsker varmfrugtig rødvin til grillmad.

15. Petit verdot: Senmodnende Bordeaux-drue brugt i små mængder for farve, tannin og krydderi. Som solist giver den aromatiske, strukturerede rødvine med viol og blå frugt. En lille komponent med stor effekt i mange blends.

16. Petite sirah: Rødvinsdrue (durif) særligt i Californien. Mørk, tanninrig og fyldig med brombær og peber. Giver kraftige vine med lagringspotentiale. En robust stil for dem, der elsker struktur og intensitet i glasset.

17. Rødvinsglace: Intens, sirupsagtig reduktion af rødvin (ofte med fond), brugt til at glasere eller sætte dyb smag. Koncentreret, blank og elegant. Viser hvordan rødvin kan forædles til gastronomiske højdepunkter i saucer.

18. Rødvinssauce: Klassisk sauce reduceret på rødvin, fond og aromater. Giver dybde, syre og kompleksitet til kødretter. Et kulinarisk bevis på rødvinens rolle uden for glasset, hvor smag og struktur bygger bro til tallerkenen.

19. Valpolicella: Italiensk rødvin fra Veneto, typisk på corvina, rondinella og molinara. Stilen spænder fra frisk og kirsebærdrevet Classico til dybere Ripasso. Kendt for at være alsidig, madvenlig og typisk italiensk i udtryk og struktur.

20. Blaufränkisch: Østrigsk rødvinsdrue (kékfrankos i Ungarn). Mørk frugt, peber og frisk syre, ofte med finesse og lagringsdygtighed. Leverer seriøse rødvine i Burgenland og også i Tyskland som Lemberger. Et køligere alternativ med krydring.

21. Bourgogneglas: Bolleformet vinglas til pinot noir og delikate rødvine. Samler duften og fremhæver vinens bouquet og finesse. Ideelt til aromatiske vine med subtil struktur. Et must for bourgogne-elskere og duftfokuserede rødvine.

22. Rødvinsbæltet: Ironisk-sociologisk betegnelse for områder befolket af veluddannede, kulturforbrugende og venstreorienterede, hvor rødvin stereotypisk flyder. Et ord, der placerer rødvin som identitetsskabende symbol i geografi og klasse.

23. Spätburgunder: Tysk navn for pinot noir. Rødvinen er ofte krydret, elegant og kølig i udtrykket, med røde bær og fin syre. Baden, Ahr og Pfalz er fremragende kilder. Et frisk, nordligt perspektiv på pinot.

24. Cabernet franc: Forælder til cabernet sauvignon og nøglespiller i Bordeaux og Loire. Rødvinen har røde bær, urter, peber og grafit. Slankere og ofte mere aromatisk end cabernet sauvignon. Fremragende til mad, især grønt og fjerkræ.

25. Côtes du rhône: Bred sydrhônsk appellation for rødvin, typisk baseret på grenache, syrah og mourvèdre. Frugtige, krydrede vine med middel fylde, ofte gode til hverdagsbrug og grillmad. Findes i niveauerne Côtes du Rhône, Villages og navngivne landsbyer.

26. Rødvinsradikal: Dansk politisk-kulturelt udtryk for venstreorienteret, ofte akademisk sofistikeret type, stereotypisk forbundet med rødvin. Overført betydning afspejler livsstil og holdning. Et ord hvor rødvin bruges som social markør.

27. Rødvinsvenstre: Kritisk-kækt udtryk for venstrefløjsmiljøer med smag for rødvin og kultur. Overført betydning, hvor vin symboliserer livsstil og klasse. Et dansk ord, der gør rødvin til politisk trope i offentlig debat.

28. Rødvinsmarinade: Marinade baseret på rødvin, urter og aromater, som mørner kød og tilfører vinøse noter. Klassisk til okse, lam og vildt. Et køkkenværktøj, hvor rødvinens syre og aromaer forbereder smagen før tilberedning.

29. Rødvinsregering: Polemiske udtryk i dansk debat om en regering opfattet som kulturradikal, veluddannet og salonpræget – med rødvin som symbol. Overført betydning, der forbinder vin med politisk identitet og miljø.

30. Ribera del duero: Spansk rødvinsregion i Castilla y León. Tempranillo (tinto fino) giver kraftfulde, mørke vine med modne bær, lakrids og krydderi. Højdeforskelle giver friskhed og struktur. En region for lagringsdygtige, seriøse rødvine med dybde.

31. Rødvinshovedpine: Betegnelse for hovedpine efter rødvin, ofte tilskrevet histaminer, tannin eller dehydrering. Et folkeligt ord, hvor rødvin spiller hovedrollen – og hvor årsager diskuteres lige så livligt som vinen nydes.

32. Rødvinsreduktion: Teknikken at koge rødvin ind for at koncentrere smag, syre og sødme. Danner basis for saucer og glaseringer. En kulinarisk søster til dekantering: fokus på at forstærke vinens kvaliteter i madlavningen.

33. Saumur-champigny: Loire-appellation for rødvin på cabernet franc. Vinen er ofte delikat, aromatisk og mineralsk, med fokus på frisk frugt og slank struktur. En charmerende, madvenlig rødvin, der matcher alt fra grillede grøntsager til kylling.

34. Touriga nacional: Portugals top-rødvinsdrue, rygrad i både portvin og tør Douro. Parfumeret med viol, mørk frugt og faste tanniner. Giver strukturerede, lagringsdygtige vine. Også plantet i Dão og andre regioner for kompleksitet og dybde.

35. Alicante bouschet: Teinturier-rødvinsdrue med farvet frugtkød, brugt i varme områder. Dyb farve, mørk frugt og krydderi. Anvendes både alene og i blends for at give farve og fylde. En teknisk vigtig drue i varmere klimaer.

36. Boeuf bourguignon: Fransk simreret, hvor oksekød braiseres i rød bourgogne med bacon, svampe og løg. Et ikonisk møde mellem rødvin og køkken. Viser, hvordan vin ikke kun ledsager, men bygger retten indefra.

37. Cabernet sauvignon: Verdens mest udbredte rødvinsdrue. Kernen i Bordeaux-blends og ikonisk i Napa. Kendetegnet ved solbær, ceder og markante tanniner. Giver strukturerede, lagringsdygtige vine, ofte med fadkrydderi. Udbredt globalt i mange stilarter.

38. Châteauneuf-du-pape: Prestigefyldt sydrhônsk rødvin, ofte grenache-domineret med syrah og mourvèdre. Kraftig, krydret stil med lakrids, garrigue og modne røde frugter. Tåler lagring og matcher kraftige retter. Ikonisk flaske med paveligt segl understreger historien.

39. Rødvinsintellektuel: Betegnelse for intellektuelle, ofte venstreorienterede, som stereotypisk dyrker rødvin og kultur. Et skævt, kultursociologisk udtryk. Viser hvordan rødvin fungerer som kulturel markør i sproget, langt fra druer og fade.

40. Serveringstemperatur: Nøglen til rødvinens balance. For varmt sløver og alkoholfremhæver; for koldt lukker aromaer. Lettere rødvine: 12-14°C; klassiske: 16-18°C. Korrekt temperatur maksimerer nydelsen og skåner vinens struktur og duft.

41. Brunello di montalcino: Toskansk storvin på sangiovese (brunello-klon). Lagringskrævende, kompleks og tanninrig, med kirsebær, tobak, læder og krydderi. Meget lang levetid i gode årgange. En reference for italiensk rødvin med imponerende dybde og elegance.

42. Montepulciano d’abruzzo: Abruzzo-rødvin på druen montepulciano (ikke byen Montepulciano). Fyldig, mørk og frugtrig stil med bløde tanniner. En folkelig, madvenlig rødvin, der fungerer bredt til pizzapasta, kødretter og hverdagskøkken.

Tak fordi du læste med til slutningen af vores gennemgang af løsningsforslag til krydsordsledetråden Rødvin. Vi har samlet hele 116 forskellige bud, så forhåbentlig har du fundet netop dét svar, du ledte efter.

Hvis du stadig mangler et ord, eller vil se alternativer sorteret efter længde, bogstaver eller sværhedsgrad, kan du finde flere løsninger og værktøjer her på Homepage.dk. Vores krydsordssamlinger opdateres løbende, så der dukker ofte nye forslag op.

Har du idéer til flere synonymer eller egne forslag, må du meget gerne skrive en kommentar eller kontakte os - det hjælper andre læsere og gør listen endnu bedre. Del også gerne artiklen, hvis den var nyttig.

God fornøjelse med krydsordene - og held og lykke med at finde det sidste ord!
Venlig hilsen, din krydsordsekspert på Homepage.dk