Surrogat betydning

Surrogat betegner i sin kerne noget, der træder i stedet for noget andet – ofte med en nuance af, at erstatningen ikke helt matcher originalens kvalitet eller egenskaber. Ordet bruges både om konkrete varer (f.eks. erstatningskaffe) og om abstrakte forhold (f.eks. surrogat­forældre).

Betydning og overordnede anvendelser

På dansk har surrogat i dag tre hovedbetydninger:

• Erstatningsprodukt: En vare, der efterligner eller udfylder funktionen af en dyrere eller utilgængelig original (fx cikoriekaffe som surrogat for kaffe).
• Erstatning i juridisk/medicinsk forstand: Mest kendt i udtrykket surrogat­mor, hvor en kvinde bærer et barn for andre.
• Overført betydning: Noget der kompenserer for et savn eller behov, men i ringere grad (“sociale medier er kun et surrogat for menneskelig kontakt”).

Etymologi

Ordet stammer fra latin surrogare (tidligere stavet subrogare) som betyder “at vælge i stedet for”, “at indsætte som stedfortræder”. Gennem fransk og tysk (Surrogat) vandt ordet indpas i dansk i 1700-tallet, hvor det særlig blev brugt om fødevarerstatninger.

Historisk udvikling

1700-1800-tallet: Surrogatstoffer omtales i handels- og landbrugs­skrifter, fx sukkererstatninger fremstillet af roer.
1. og 2. verdenskrig: Ordet fik folkelig udbredelse, da knaphed på importvarer fremtvang surrogater for kaffe, te, smør, gummi m.m.
1970’erne: Med kunstige sødemidler og pulverkost kom begrebet igen i fokus.
Nutid: “Surrogatmor” dominerer presse og lovgivning, mens “surrogatprodukt” ofte anvendes i marketingkritik (fx “surrogat-kød”).

Eksempler på brug

Synonymer

• Erstatning
• Substitut / substitution
• Stedfortræder
• Erstatningsprodukt
• Afklon (særlig i biologi/økon.)

Antonymer

• Original
• Ægte vare
• Autentisk produkt
• Fuldgyldigt

Relaterede begreber

• Erstatningskaffe / cikoriekaffe – klassisk dansk krigstidssurrogat.
• Kunstige sødemidler – saccharin, aspartam og stevia bruges som sukker­surrogater.
• Plantemælk – sojamælk, havremælk osv. optræder som mælk­surrogater.
• Fosterskab gennem surrogat – juridisk term for ordninger med surrogatmor.
• Substitutionspolitik – miljøstrategi hvor farlige stoffer udskiftes med surrogater.

Brugsfrekvens og stilniveau

I moderne dansk forekommer surrogat moderat hyppigt:

• Formelt/fagsprog: Juridiske og medicinske tekster (surrogat­moderskab).
• Hverdagssprog: Særligt blandt ældre generationer i forbindelse med 2. verdenskrig (kaffe-surrogat).
• Metaforisk/skønlitterært: Bruges til at markere følelsesmæssig eller kvalitetsmæssig mangel.

Ordbogsdefinitioner

Uddrag fra anerkendte kilder:

• Den Danske Ordbog: “noget der erstatter noget andet, typisk i ringere kvalitet.”
• Ordbog over det danske Sprog (ODS): “en stedfortræder; en erstatning for et nydelses- eller fornødenhedsemne.”
• Gyldendals Røde Ordbøger (da-en): “surrogate, substitute.”

Ekstra bemærkninger

• I kemien taler man om surrogatreaktioner, hvor et reagens kun mimer et andet.
• I sociologien bruges termen om “surrogatfællesskaber” – fx online-fællesskaber der erstatter fysisk tilstedeværelse.
• I populærkulturen optræder ordet i film som “Surrogates” (2009) om robot-doppelgængere.

Kilder og videre læsning

• Den Danske Ordbog, ordet “surrogat”.
• ODS, bd. 22, sp. 403-405.
• Retsinformation: Lov om kunstig befrugtning, Kapitel 3 (surrogat­moderskab).
• Hermann, L. “Kaffe-surrogater i Danmark 1914-1945”, Historisk Tidsskrift, 2017.